Percobaan kali ini yang akan kita bahas bukan percobaan fisika, tetapi percobaan kimia sesuai judulnya percobaan kimia sederhana. Dan percobaan kali ini akan membahas soal telur yaitu melunakkan kulit telur yang tadinya kulit telur itu keras,,hehe..Nyok langsung aja kita liat . .
Alat dan Bahan :
- gelas kaca bening ( agar reaksi dapat terlihat )
- Air cuka
Alat dan Bahan :
- gelas kaca bening ( agar reaksi dapat terlihat )
- Air cuka
- telur mentah
Cara Keja :
- Masukkan air cuka ke dalam gelas kaca yg bening .
- Masukkan telor ke dalamnya.
- Liat reaksinya
Hasilnya :
Terbentuk gelembung keluar dari telur.
Apa yang terjadi :
Kulit telur yg terdiri dr kalsium karbonat (CaCO3). Ketika telur dicampur dengan air cuka (CH3COOH) akan menimbulkan reaksi kimia dgn produknya berupa gas karbondioksida (CO2).
Selanjutnya biarkan telur terendam selama satu hari, lalu apakah yang terjadi ?
Yang terjadi adalah :
Kulit telur menjadi tipis dan lembut.
Hal ini terjadi karena Kalsium Karbonat yang terkandung dalam kulit telur terkikis habis, sehingga yang tersisa hanyalah lapisan luar dari putih telur.
Cara Keja :
- Masukkan air cuka ke dalam gelas kaca yg bening .
- Masukkan telor ke dalamnya.
- Liat reaksinya
Hasilnya :
Terbentuk gelembung keluar dari telur.
Apa yang terjadi :
Kulit telur yg terdiri dr kalsium karbonat (CaCO3). Ketika telur dicampur dengan air cuka (CH3COOH) akan menimbulkan reaksi kimia dgn produknya berupa gas karbondioksida (CO2).
Selanjutnya biarkan telur terendam selama satu hari, lalu apakah yang terjadi ?
Yang terjadi adalah :
Kulit telur menjadi tipis dan lembut.
Hal ini terjadi karena Kalsium Karbonat yang terkandung dalam kulit telur terkikis habis, sehingga yang tersisa hanyalah lapisan luar dari putih telur.
itu bisa merusak bagian dalam telur atau tidak nantinya
apakah telur itu bisa dikeraskan lagi? bagaimana caranya?
telur tersebut tidak bisa dikeraskan lagi karena kulit telur tersebut telah terkikis habis. kini yang terlihat hanyalah lapisan luar dari putih telur.
proses apa yang terjadi dalam percobaan tsb dan apa tujuanya melakukan percobaan ini ??
Apabila lapisan luar dari putih telur itu di tusuk dengan ujung jari atau jarum apakah akan pecah? Dan bisakah kita memakan telur tersebut yang telah di beri air cuka? Apa tidak berbahaya?
nice artikel
Upst telat, telur itu bisa di keraskan kembali texturnya jika di rendam dengan air kapur selama 1sampai 2 hari!
Upst telat, telur itu bisa di keraskan kembali texturnya jika di rendam dengan air kapur selama 1sampai 2 hari!
Upst telat, telur itu bisa di keraskan kembali texturnya jika di rendam dengan air kapur selama 1sampai 2 hari!
zat kimia apa yg terkandung dalam cangkang telur ?
mengapa cangkang telur terkelupas dengan sendirinya setelat di reaksikan dengan asam cuka ?
mengapa telur rebus yg direndam dalam cuka mengeluarkan gelembung ?
zat apa yang di hasilkan dari reaksi yang terjadi antara cangkang telur dan asam cuka ?